针对你提出的问题“格式合同约定双方有纠纷采取仲裁，能以被迫签订取消该约定吗”，首先明确我的结论：一般情况下，仅以被迫签订为由难以直接取消格式合同中的仲裁条款，但特定情况下可能可以主张该条款无效或可撤销。以下是对这一结论的详细阐述：

1. 格式合同的性质：

   • 格式合同是当事人一方预先拟定，并在订立合同时未与对方协商的合同。这类合同往往由强势一方（如大企业、机构）制定，弱势一方（如消费者、员工）通常只能接受或拒绝，而无权修改合同内容。

2. 仲裁条款的效力：

   • 仲裁条款作为合同的一部分，通常具有独立性，即即便合同其他部分无效，仲裁条款也可能仍然有效。
   • 仲裁条款的效力取决于其是否满足法律规定的有效要件，如双方意思表示真实、内容合法、形式合法等。

3. 被迫签订的影响：

   • 若能证明仲裁条款是在被迫情况下签订的，且这种强迫达到了违反法律强制性规定的程度（如威胁、欺诈等），则可能主张该条款无效或可撤销。
   • 但需注意的是，证明被迫签订往往较为困难，需要提供充分的证据来支持这一主张。

4. 特定情况下的救济：

   • 在某些特定情况下，如合同内容显失公平、违反公序良俗等，即使仲裁条款本身没有直接问题，也可能因合同整体的无效而间接导致仲裁条款无效。
   • 另外，如果仲裁机构本身存在问题（如未依法设立、仲裁程序违法等），也可能影响仲裁条款的效力。

综上所述，仅以被迫签订为由难以直接取消格式合同中的仲裁条款。但在特定情况下，如存在强迫、欺诈等违法行为或合同本身存在其他问题，可能可以主张该条款无效或可撤销。因此，在具体案件中，应结合实际情况进行具体分析，并寻求专业法律帮助来维护自身权益。如果你有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。