单位不签无固定期限劳动合同，若符合法定条件，员工有权要求签订，且单位应当签订。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 无固定期限劳动合同的定义与法定订立情形
定义：根据《劳动合同法》第十四条第一款，无固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。
法定订立情形：
- 用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同（《劳动合同法》第十四条第二款）。
- 劳动者在该用人单位连续工作满十年等法定情形下，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同（《劳动合同法》第十四条第二款第一项、第二项、第三项）。
二. 单位不签无固定期限劳动合同的法律后果
- 如果单位在符合法定条件的情况下拒绝与员工签订无固定期限劳动合同，员工有权向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求单位签订无固定期限劳动合同或支付相应的经济补偿。
三. 员工的权益保护
- 员工在符合法定条件时，应积极与单位沟通，要求签订无固定期限劳动合同。
- 如单位拒绝，员工应保留好相关证据，如沟通记录、工作证明等，以便在必要时维护自己的合法权益。
四. 我的观点与建议
- 观点：无固定期限劳动合同并非“铁饭碗”，而是对劳动者长期稳定工作的一种保护。单位应依法与符合条件的员工签订无固定期限劳动合同，避免不必要的法律纠纷。
- 建议：员工在要求签订无固定期限劳动合同时，应首先确认自己是否符合法定条件。如符合条件且单位拒绝签订，应及时咨询专业律师或向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，以维护自己的合法权益。同时，单位也应加强对劳动合同法律法规的学习，依法管理劳动关系。
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