对于“员工说走就走工资给半个合适吗”这个问题，首先我们要明确的是，员工突然离职并不等同于用人单位可以随意减少其应得的工资。工资是员工提供劳动的对价，应当根据员工的实际出勤和工作表现来支付。
核心结论：员工突然离职，用人单位不能简单地只给半个月工资。是否支付以及支付多少工资，需要依据员工离职的具体原因、劳动合同中的约定以及相关法律法规来综合判断。
接下来，我们从几个不同的角度来分析这个问题：
员工主动离职且已提前通知：
- 如果员工按照《劳动合同法》的规定，提前三十日以书面形式通知用人单位，或者按照双方约定的提前通知期通知用人单位，那么用人单位应当按照员工实际出勤的天数和劳动合同中的约定支付工资。
员工主动离职但未提前通知：
- 如果员工未提前通知用人单位就擅自离职，这可能会给用人单位造成一定的损失。在这种情况下，用人单位有权要求员工赔偿因擅自离职而造成的损失，但这并不意味着用人单位可以随意扣减员工的工资。用人单位仍然需要按照员工实际出勤的天数和劳动合同中的约定支付工资，只是可以同时主张损失赔偿。
用人单位辞退员工：
- 如果用人单位因为员工的原因（如严重违反规章制度、不能胜任工作等）而辞退员工，那么用人单位是否需要支付经济补偿金以及支付多少，将取决于具体的辞退原因和劳动合同中的约定。如果用人单位无故辞退员工，那么用人单位需要按照《劳动合同法》的规定支付经济补偿金。
特殊情况：
- 如果员工离职涉及到其他特殊情况，如劳动合同中约定了特定的离职条款、员工离职时存在未结算的加班费等，那么用人单位在支付工资时还需要考虑这些特殊情况。
综上所述，员工说走就走并不意味着用人单位可以只给半个月工资。用人单位在支付工资时，应当遵循劳动法律法规的规定，根据员工的实际出勤、工作表现以及劳动合同中的约定来综合判断。如果员工离职给用人单位造成了损失，用人单位可以依法主张损失赔偿，但不能随意扣减员工的工资。如有任何疑问或争议，建议双方协商解决或寻求法律援助。