关于“不定时工作制不允许兼职怎么办”的问题，首先我们要明确的是，不定时工作制与是否允许兼职之间并没有直接的法律规定禁止或允许的关系。以下是对此问题的详细分析：

1. 不定时工作制的定义与性质：

   • 不定时工作制是指因工作性质、特点或工作职责的限制，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工所采用的，劳动者每一工作日没有固定上下班时间限制的工作时间制度。
   • 这种工作制主要适用于因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的劳动者。

2. 兼职的法律规定：

   • 兼职通常指的是劳动者在主业之外，利用业余时间从事其他有偿劳动的行为。
   • 我国法律并未明确禁止劳动者在不定时工作制下从事兼职工作，但兼职行为应不影响主业的工作任务和职责，且不违反与用人单位的劳动合同约定。

3. 不定时工作制与兼职的关系：

   • 如果用人单位的规章制度或劳动合同中明确规定了不允许兼职，那么劳动者在不定时工作制下也不得从事兼职工作。
   • 如果用人单位没有明确规定，且兼职行为不影响主业，那么劳动者在不定时工作制下是可以从事兼职工作的。

4. 建议与措施：

   • 首先，劳动者应仔细查阅与用人单位签订的劳动合同以及用人单位的规章制度，了解是否对兼职有明确规定。
   • 如果劳动合同或规章制度中明确禁止兼职，劳动者应遵守相关规定，避免因此产生劳动争议。
   • 如果劳动合同或规章制度中未明确规定，且劳动者希望从事兼职工作，建议先与用人单位进行沟通，明确兼职的可行性及可能带来的影响。
   • 在兼职过程中，劳动者应确保不影响主业的工作任务和职责，遵守用人单位的规章制度，维护用人单位的合法权益。

综上所述，不定时工作制与是否允许兼职之间并没有直接的法律规定。劳动者在不定时工作制下是否可以从事兼职工作，应根据劳动合同、用人单位的规章制度以及兼职行为对主业的影响来综合判断。如有任何疑问或争议，建议劳动者及时与用人单位沟通，并寻求专业律师的法律意见。