结论前置：长期工干了两个月后离职，是否按短期结算，需根据劳动合同的具体约定以及相关法律法规来判断。若劳动合同中明确规定了工资结算方式，且该方式不违反法律法规，则应按合同约定执行。若合同未明确规定或规定不明确，则应根据相关法律法规及实际情况进行合理结算。
详细分析：
劳动合同约定：
- 首先，应查看劳动合同中是否明确规定了工资结算方式，包括结算周期、结算标准等。
- 如果劳动合同中明确规定了长期工在离职时按短期结算工资，且该规定不违反相关法律法规，那么用人单位按照此规定执行是合法的。
法律法规依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 如果劳动合同中未明确规定工资结算方式，或者规定不明确，用人单位应当遵循公平、合理、合法的原则进行工资结算。
实际情况考量：
- 在实际操作中，长期工和短期工的界定可能因用人单位的具体规定和劳动合同的具体内容而有所不同。
- 如果劳动者认为用人单位的工资结算方式不合理或不合法，可以与用人单位进行协商，或者依法向劳动监察部门投诉，寻求法律援助。
建议：
- 劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于工资结算方式的约定，确保自己的权益得到保障。
- 如果遇到工资结算问题，劳动者可以先与用人单位进行协商，协商不成时，可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
总之，长期工干了两个月后离职是否按短期结算，需根据劳动合同的具体约定以及相关法律法规来判断。劳动者应了解自己的权益，并在遇到问题时依法维护自己的合法权益。