当您遇到厂子法人不给开工资的情况时，可以采取以下一系列合法且有效的步骤来维护自己的权益：
一、初步行动与证据收集
与用人单位协商：
- 首先，尝试与厂子的法人或相关负责人（如人力资源部门、财务部门）进行直接沟通，明确表达您对工资未支付的担忧，并尝试了解拖欠的具体原因。
- 在协商过程中，尽量保持冷静和理性，同时记录下沟通的时间、地点、参与人员及讨论内容，以备后续使用。
收集并保存证据：
- 整理好您的工作合同、工资条、考勤记录、工时记录等能够证明劳动关系和工资未发放的关键证据。
- 如果可能，还可以收集同事的证词或书面声明，以及加班记录、绩效评估等其他相关证据，以进一步支持您的情况。
二、正式投诉与法律途径
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，您可以向所在地的劳动监察大队或类似机构提交正式投诉。
- 提交投诉时，请提供所有相关证据，并详细阐述问题。劳动监察部门将对此进行调查，并在确认存在拖欠工资行为后，责令用人单位限期支付。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能解决问题，或您对处理结果不满意，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 提交书面仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本。申请书应明确载明您的基本信息、仲裁请求以及所依据的事实和理由。
- 仲裁委员会将受理并审理案件，根据双方提供的证据和陈述作出裁决。如对裁决不服，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
向法院提起诉讼：
- 如对劳动仲裁结果不服，或厂子不履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。
- 提交起诉状和相关证据，法院将对案件进行审理，并根据事实和法律作出判决。
- 如厂子不履行法院判决，您可以申请法院强制执行，以确保您的权益得到实现。
三、注意事项与预防建议
- 在整个维权过程中，请保持冷静和理性，确保您的行动基于法律和事实，避免采取过激行为或损害自己的权益。
- 关注维权的进展情况，积极配合相关部门的工作，并及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。
- 为预防类似情况再次发生，建议您在入职时与用人单位明确约定工资支付等相关事宜，并妥善保存劳动合同、工资条等关键证据。
通过以上步骤，您可以有效地维护自己的合法权益，并促使厂子法人尽快支付拖欠的工资。