针对您提出的“员工试用期超过6个月怎么办”的问题，以下是根据相关法律法规提供的详细解答：
一、试用期超过6个月的合法性分析
根据《劳动合同法》的规定：
- 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月。
- 劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月。
- 三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
因此，若试用期超过六个月，需分情况处理：
若劳动合同期限不满三年：单位约定超过六个月试用期是违法的。超过法定试用期限的期间，单位应按照劳动者试用期满月工资标准，向劳动者支付赔偿金。
若劳动合同为三年以上固定期限或无固定期限：约定六个月以上试用期，超出部分不产生法律效力，应认定劳动者在超出时间为正式员工，单位需按正式员工待遇支付工资等。
二、员工应对措施
与单位协商：
- 首先尝试与单位沟通，明确试用期超过六个月的原因，要求单位按照法律规定支付赔偿金或按正式员工待遇补足工资差额。
收集证据：
- 在协商过程中，注意收集劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系及试用期时长的证据。
依法维权：
- 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，提交相关证据材料，由劳动监察部门责令单位改正及赔偿。
- 也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付超期试用期间工资差额及赔偿金。
- 若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
三、注意事项
- 及时维权：试用期超过六个月且单位未按照法律规定处理时，员工应及时采取措施维护自己的合法权益。
- 保留证据：在维权过程中，保留好所有相关证据是成功的关键。
- 了解法律：熟悉《劳动合同法》等相关法律法规，以便更好地维护自己的权益。
综上所述，若员工试用期超过六个月，员工应根据具体情况与单位协商或依法维权，确保自己的合法权益不受侵害。