关于“喝醉之后在酒店摔伤谁负责”的问题，我们可以从以下几个方面来分析：
结论前置
一般情况下，喝醉后在酒店摔伤，如果酒店已尽到安全保障义务，则主要由醉酒者自己负责。但如果酒店存在安全隐患或未尽到相应的安全保障义务，酒店可能需要承担一定的赔偿责任。
具体分析
醉酒者的责任：
- 醉酒者作为成年人，应当对自己的行为负责。酒醉后意识模糊、判断失误导致的摔伤，主要责任应由醉酒者自己承担。
- 醉酒者在入住酒店时，应当注意自身安全，避免发生意外。如果因自身疏忽或不当行为导致摔伤，不能简单地归责于酒店。
酒店的责任：
- 酒店作为公共场所的经营者，负有安全保障义务。这包括确保酒店设施的安全、提供必要的警示和提醒、以及及时采取救助措施等。
- 如果酒店存在安全隐患，如地面湿滑、设施损坏等，且未采取必要措施防止意外发生，导致醉酒者摔伤，那么酒店可能需要承担一定的赔偿责任。
- 另外，如果酒店工作人员在醉酒者摔伤后未及时提供救助或报警，也可能被视为未尽到安全保障义务，从而需要承担相应责任。
实际情况的考量：
- 在具体案件中，需要综合考虑醉酒者的行为、酒店的安全保障措施以及摔伤的具体情况等因素来判断责任归属。
- 如果醉酒者能够证明酒店存在明显的安全隐患或未尽到安全保障义务，且这些因素与摔伤有直接关系，那么酒店就可能需要承担赔偿责任。
法律建议
- 对于醉酒者来说，应当增强自我保护意识，避免在酒醉后发生意外。
- 对于酒店来说，应当加强安全管理，确保设施安全、提供必要的警示和提醒，并及时采取救助措施以防止意外发生。
- 如果发生摔伤等意外情况，双方应协商解决；协商不成时，可寻求法律途径解决纠纷。
总之，喝醉后在酒店摔伤的责任归属需要根据具体情况来判断。如果酒店已尽到安全保障义务，则主要由醉酒者自己负责；如果酒店存在安全隐患或未尽到相应义务，则可能需要承担一定的赔偿责任。