月工资除以21.75的计算方式，并非直接出自《劳动法》，而是依据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》（劳社部发〔2008〕3号）中的规定。以下是对此问题的详细解释：

一、法律依据与计算规则

1. 非《劳动法》直接规定：需要明确的是，《劳动法》本身并未直接规定每月按21.75天计算工资的方式。这一计算依据实际上来源于《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》。

2. 具体计算规则：

   • 年工作日：365天减去104天休息日（即双休日）和11天法定节假日，共计250天。
   • 月工作日：250天除以12个月，约等于20.83天。
   • 月计薪天数：（365天-104天）除以12个月，即21.75天。

二、工资折算方法

1. 日工资计算：基于月计薪天数21.75天，日工资的计算公式为“月工资收入÷月计薪天数”。

2. 小时工资计算：小时工资的计算也依赖于月计薪天数，其公式为“月工资收入÷（月计薪天数×8小时）”。

三、实际应用与意义

1. 广泛应用：这一计算方式已经成为劳动工资计算中的通行做法，并被广泛应用于各行各业，有助于统一工资计算标准。

2. 权益保障：通过明确的计算方式和标准，劳动者的合法权益得到了有效保障，同时也为用人单位提供了清晰的工资支付指导。

综上所述，每月按21.75天计薪的方式虽然并非直接出自《劳动法》，但已成为劳动工资计算中的重要依据和通行做法。这一规定确保了工资折算的统一性和公平性，既保障了劳动者的合法权益，也为用人单位提供了明确的工资支付标准。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。