单位不给员工上保险是违法的，并且会受到相应的法律处分。以下是对此问题的详细解答：
一、单位不给上保险的法律处分
责令限期改正：
- 单位不给员工上保险，首先会由社会保险行政部门或劳动行政部门责令其限期改正，即要求单位在规定的时间内为员工补缴社会保险。
罚款：
- 若单位逾期不改正，将面临罚款的处罚。罚款金额为企业应缴社会保险费数额的一倍以上三倍以下。
- 同时，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，也将处以五百元以上三千元以下的罚款。
二、员工权益及维权途径
解除劳动合同并获经济补偿：
- 劳动者有权因单位未依法缴纳社会保险而解除劳动合同，并要求单位支付经济补偿。
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
维权途径：
- 与单位沟通：员工可以尝试与单位进行沟通，了解未缴纳社保的原因，并要求单位尽快补缴。
- 向行政部门投诉：如果沟通无果，员工可以向当地的社会保险行政部门或劳动监察部门投诉，要求行政部门介入处理。
- 申请劳动仲裁：员工还可以准备相关证据材料（如劳动合同、工资单、社保缴纳记录等），向有管辖权的劳动仲裁委员会申请仲裁，要求单位补缴社保并支付相关费用。
- 提起诉讼：如果仲裁结果不满意，员工还可以向法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。
三、单位不缴社保的法律后果
单位受罚：
- 单位将受到社会保险行政部门或劳动行政部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
员工权益受损：
- 员工将无法享受到社会保险制度所提供的各项待遇，如养老保险、医疗保险、失业保险等，这将严重影响员工的生活质量和福利待遇。
赔偿责任：
- 如果员工因单位未缴纳社保而遭受损失（如工伤无法认定、伤残无法鉴定等），员工还可以通过法律途径追究单位的责任，要求单位承担相应的赔偿责任。
综上所述，单位不给员工上保险是违法的，并且会受到严重的法律处分。同时，员工也有权通过多种途径维护自己的合法权益。因此，建议单位严格遵守国家法律法规，按时足额为员工缴纳社保，确保员工的合法权益得到保障。