劳动合同里写明几年时间内不得开除员工，这样的条款并不完全合法。下面我将从几个方面详细解释这个问题：
劳动合同法的相关规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者可以约定劳动合同期限，但并不能简单地在合同中约定“几年内不得开除员工”。因为劳动合同的解除和终止有明确的法定条件，这些条件包括但不限于劳动者严重违反用人单位的规章制度、严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害等。
- 同时，劳动合同法也保护劳动者的权益，如用人单位无故解除劳动合同，劳动者有权要求经济补偿。
条款的合法性分析：
- 如果劳动合同中约定的“不得开除”条款违反了劳动合同法的相关规定，比如限制了用人单位在法定条件下的解除权，那么这样的条款是无效的。
- 另外，即使合同中有这样的条款，如果劳动者存在严重过错或违法行为，用人单位仍然有权依据法律规定解除劳动合同。
实践中的处理：
- 在实际操作中，如果劳动合同中包含了这样的条款，并且因此产生了纠纷，劳动仲裁机构或法院会根据劳动合同法的相关规定以及双方的具体情况来裁决。
- 如果用人单位想要保护自己的权益，应该在劳动合同中明确约定合法的解除和终止条件，而不是简单地约定“不得开除”。
对劳动者的建议：
- 劳动者在签订劳动合同时，应该仔细阅读合同条款，特别是关于劳动合同期限、解除和终止条件的部分。
- 如果发现合同中存在不合法的条款，应该及时与用人单位沟通并要求修改。
综上所述，劳动合同里写明几年时间内不得开除员工的条款并不完全合法，因为劳动合同的解除和终止需要遵守劳动合同法的相关规定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。