中专实习生在实习期间是可以离职的，但离职后能否拿到相应的实习证明或报酬，需要视具体情况而定。

首先，从法律角度来看，实习生与实习单位之间通常属于劳务关系，而非劳动关系。这意味着实习生享有一定的自主择业权利，只要符合实习单位的相关规定和程序，如提前告知实习单位、办理离职手续等，是可以离职的。若实习协议中有特殊约定，例如规定了实习期限及离职条件等，那么实习生应按照协议约定行事。

关于离职后能否拿到相应的实习证明或报酬，这主要取决于实习单位的具体规定以及实习协议的约定。一般来说，如果实习生按照实习单位的规定和程序办理了离职手续，且实习期间表现良好，那么实习单位应该会给予相应的实习证明。至于报酬，如果实习协议中有明确约定，且实习生已经按照协议履行了相应的义务，那么实习单位也应该按照协议支付报酬。

然而，需要注意的是，有些实习单位可能会对实习生的离职提出一定要求或进行相应处理，例如要求实习生支付违约金或扣除部分报酬等。因此，在离职前，建议实习生仔细阅读实习协议，了解实习单位的相关规定，并与实习单位进行充分沟通，以避免不必要的纠纷。

总之，中专实习生在实习期间是可以离职的，但离职前需要仔细了解实习协议和实习单位的规定，并按照相关规定和程序办理离职手续。如有任何疑问或纠纷，可以及时向实习单位咨询或寻求法律援助。