针对您提出的“学校安排进厂可以中途离职吗”这一问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。
首先，学校安排学生进厂工作，学生是有权中途离职的。这是因为，根据劳动法的相关规定，劳动者享有自主择业的权利，这包括在劳动合同履行过程中提前解除劳动合同的权利。所以，如果您作为学生在进厂后因个人原因或其他合理原因需要中途离职，这是完全合法的。
然而，在离职过程中，您需要注意以下几点：
按照用人单位的离职程序办理相关手续：这通常包括提前通知用人单位、办理工作交接等。不同的用人单位可能有不同的离职规定和流程，因此您需要仔细了解并遵守这些规定，以确保离职过程的顺利进行。
与学校进行沟通和协调：由于您是在学校的安排下进厂的，因此在离职前，您可能需要与学校进行沟通，告知学校您的离职意向，并了解学校对此有何要求或建议。
注意离职的合法性和合规性：在离职时，您应确保自己的行为符合劳动法的规定，避免因非法解除劳动合同而对用人单位造成经济损失，从而承担相应的赔偿责任。
此外，我还想提醒您的是，如果您在试用期内，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，您只需提前三日通知用人单位即可解除劳动合同。而如果您已经过了试用期，那么您需要提前三十日以书面形式通知用人单位。
总的来说，学校安排进厂后，学生是有权中途离职的，但需要按照用人单位的离职程序办理相关手续，并与学校进行沟通和协调。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。