针对你提出的问题“没签合同的店还可以自己要回来吗”，我首先明确一点：是否能要回没签合同的店，取决于多个因素，包括你与对方之间的实际关系、证据情况以及法律规定。以下是我从几个不同角度为你提供的分析：

1. 证据是关键：

   • 即便没有书面合同，如果你能提供其他证据（如聊天记录、转账记录、证人证言等）来证明你与对方之间关于店铺的约定或交易情况，那么你有可能通过法律途径来维护自己的权益。
   • 这些证据需要能够形成完整的证据链，证明你与对方之间确实存在关于店铺的某种法律关系（如租赁、转让等）。

2. 法律关系分析：

   • 如果你与对方之间实际上存在的是租赁合同关系，且你能证明对方未按照约定履行其义务（如未按时交付店铺、未支付租金等），那么你可以依据租赁合同的相关法律规定来主张自己的权利。
   • 如果你与对方之间是关于店铺转让的约定，且你能证明对方违反了转让协议中的条款，那么你也可以依据相关法律规定来寻求法律救济。

3. 法律途径：

   • 在证据充分的情况下，你可以先尝试与对方进行协商，看是否能够通过和解的方式解决争议。
   • 如果协商无果，你可以考虑向法院提起诉讼，要求法院根据你的证据和法律规定来判决对方承担相应的法律责任。

4. 特殊情况：

   • 如果店铺涉及复杂的产权问题或存在其他法律纠纷，那么处理起来可能会更加复杂。在这种情况下，我建议你寻求专业律师的帮助，以便更准确地分析你的权益和可能的法律途径。

综上所述，没签合同的店是否可以自己要回来，取决于你能否提供充分的证据来证明你与对方之间的法律关系以及对方的违约行为。如果你有足够的证据，并且符合相关法律规定，那么你有可能通过法律途径来维护自己的权益。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时告诉我，我会尽力为你提供专业的法律建议和支持。