针对您提出的“租店给别人合同没到期能要回来吗”这一问题，我们可以从法律角度和合同条款两个方面进行详细分析。
首先，从法律角度来看，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房屋租赁合同一旦签订，即具有法律效力，双方应严格按照合同约定履行各自的义务。如果合同未到期，您作为出租方想要提前收回店铺，这通常构成违约行为。根据民法典第五百七十七条，违约方需要承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这意味着，除非合同中有特别约定或者承租方同意提前解约，否则您可能需要承担一定的法律责任和经济赔偿。
其次，从合同条款角度来看，您需要仔细审查租赁合同中关于提前解约、违约责任以及赔偿方式的条款。如果合同中明确规定了提前解约的条件和赔偿方式，那么您需要按照合同约定来执行。如果合同中没有明确规定，或者规定不够详细，那么您可能需要与承租方进行协商，以达成一个双方都能接受的解决方案。
在具体操作上，我建议您采取以下步骤：
审查合同：首先，仔细审查租赁合同，了解其中关于提前解约、违约责任和赔偿方式的条款。
与承租方沟通：如果合同中没有明确规定或者您希望提前解约，那么与承租方进行沟通是必要的。您可以解释您的需求和原因，并尝试达成一个双方都能接受的协议。
协商解决方案：在沟通的基础上，与承租方协商一个合理的解决方案。这可能包括支付一定的违约金、延长租赁期限以补偿承租方的损失，或者寻找其他替代方案。
法律咨询：如果双方无法达成一致，或者您对合同条款有疑问，那么寻求法律咨询是明智的。一位专业的律师可以为您提供法律建议，并帮助您处理可能的法律纠纷。
综上所述，租店给别人合同没到期是否能要回来，取决于合同条款和法律规定。在大多数情况下，提前解约可能构成违约行为，需要承担一定的法律责任和经济赔偿。因此，我建议您在做出决定之前，仔细审查合同条款，并与承租方进行充分沟通，以达成一个双方都能接受的解决方案。