面对对方索要停运费不让走的情况，你应当首先保持冷静，通过协商、调解或报警等方式妥善处理，并保留好相关证据以备后续可能需要的法律程序。

一. 协商与调解

1. 尝试协商：与对方进行友好沟通，明确指出根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，运费的支付应当遵循合同约定，同时你也需要了解对方的具体诉求，看是否能通过协商达成一致。- 例如，你可以提出分期付款、减免部分费用等方案，看对方是否接受。
2. 请求调解：如果协商无果，可以请求第三方调解机构介入，如消费者协会或依法成立的调解组织，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条进行调解。

二. 报警与行政介入

1. 报警处理：如果对方采取非法手段阻止你离开，如拦截车辆、威胁人身安全等，你应当立即报警，让警方介入处理。- 例如，如果对方纠集人员围堵你，阻止你正常离开，这就是明显的违法行为，警方会依法进行处理。
2. 行政投诉：如果纠纷涉及特定行业，如货物运输，你也可以向当地交通运输管理部门或物流行业协会投诉，请求他们介入调解或处理。

三. 法律途径

1. 准备证据：在协商、调解或报警的同时，务必保留好所有与运费纠纷相关的证据，包括运输合同、运费支付凭证、沟通记录、现场照片或视频等。
2. 法律诉讼或仲裁：如果以上途径均无法解决问题，你可以根据《中华人民共和国民法典》第八百一十三条的规定，向人民法院提起诉讼，要求对方支付停运费并赔偿因此造成的损失。或者，如果运输合同中约定了仲裁条款，你也可以向约定的仲裁机构申请仲裁。

我建议：在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，要时刻牢记保留证据的重要性，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。