结论前置：打暑假工冒充长期工签合同但途中不干，若工资被扣，首先需明确扣工资的具体原因。若扣工资行为不合法，你有权要求用人单位支付应得的工资，并可向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

分析说明：

1. 合同效力与违约责任：

   • 你以长期工的身份与用人单位签订了劳动合同，但实际上只是打暑假工。这种情况下，如果合同中没有明确约定关于工作期限的违约责任，或者你离职并未给用人单位造成实际损失，那么用人单位无故扣工资是不合法的。
   • 如果合同中明确约定了工作期限及违约责任，且你的离职确实给用人单位造成了损失，那么用人单位有权根据合同约定扣减部分工资作为赔偿。但扣减的工资数额应合理，且需有确凿的证据支持。

2. 劳动法保护：

   • 作为劳动者，你享有劳动法规定的各项权利，包括获得劳动报酬的权利。即使你以暑假工的身份冒充长期工，也不应成为用人单位扣减你工资的理由。
   • 如果用人单位以你冒充长期工为由扣减工资，你可以向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位支付应得的工资。

3. 维权途径：

   • 在与用人单位协商无果的情况下，你可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
   • 如果劳动监察部门无法解决问题，你还可以提起劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

建议：

• 在离职前，尽量与用人单位协商，明确离职原因及工资支付问题，避免不必要的纠纷。
• 如果工资被扣，及时收集证据（如劳动合同、工资条、离职证明等），以便在维权过程中使用。
• 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。