关于“用房照办餐饮发票是否合法”的问题，首先我们需要明确一点：发票的开具必须遵循国家相关的税收法规和发票管理规定。接下来，我将从几个方面详细解答这个问题。

一、发票开具的基本原则

根据《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则，发票是记录经济活动、确认经济交往事实的重要凭证。单位和个人在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，应当按照规定开具、使用、取得和保管发票。同时，禁止任何单位和个人非法代开、转借、转让、虚开发票。

二、用房照办餐饮发票的合法性分析

1. 房照与餐饮发票的关联性：

   • 房照，通常指的是房屋所有权证明，是房屋产权的法律凭证。
   • 餐饮发票，则是餐饮服务业在提供餐饮服务后向客户开具的发票，用于证明交易的真实性和合法性。

2. 合法性判断：

   • 房照本身并不是开具餐饮发票的依据或凭证。餐饮发票的开具应基于真实的餐饮服务交易，并由具有餐饮服务资质的单位或个人按照税收法规开具。
   • 如果使用房照作为开具餐饮发票的依据，将涉嫌虚假开具发票，这是违法的。因为房照与餐饮服务交易没有直接的关联性，不能作为证明交易真实性的有效凭证。

三、正确的做法

• 如果需要开具餐饮发票，应确保交易的真实性和合法性，并由具有相应资质的餐饮服务业者按照税收法规开具。
• 如果你是房屋所有者，并希望将房屋用于餐饮经营，你需要先办理相关的营业执照和税务登记，然后才能按照税收法规开具餐饮发票。

综上所述，用房照办餐饮发票是不合法的。发票的开具必须基于真实的交易，并遵循国家相关的税收法规和发票管理规定。如果你有相关需求或疑问，建议咨询当地的税务部门或专业律师以获取更准确的指导和帮助。