在未签劳动合同的情况下离职，您可以根据具体情况申请以下补偿金：

一、双倍工资补偿

根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，如果用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与您订立书面劳动合同，那么您可以要求用人单位每月支付二倍的工资。这里的“二倍工资”是从用工满一个月的次日开始计算，直至您离职或者用人单位与您补签劳动合同为止。具体计算时，应发工资包含基本工资、奖金、津贴、补贴等正常出勤月工资的组成部分。

二、经济补偿金

如果您因为用人单位存在过错（如未及时足额支付劳动报酬、未提供约定的劳动条件等）而提出辞职，并且满足一定的工作年限要求，那么您还可以主张经济补偿金。经济补偿金的具体标准如下：

• 按工作年限计算：每满一年支付一个月工资的经济补偿；
• 六个月以上不满一年：按一年计算，即支付一个月工资的经济补偿；
• 不满六个月：支付半个月工资的经济补偿。

这里的“工资”是指您离职前十二个月的平均工资。

三、注意事项

1. 仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，您需要及时主张自己的权益，以免错过仲裁时效。

2. 证据收集：为了支持您的主张，您需要尽量收集能证明劳动关系存在的证据，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言、银行流水、工作聊天记录等。这些证据在可能的仲裁或诉讼中将发挥重要作用。

四、维权途径

如果您与用人单位就补偿问题无法达成一致，您可以通过以下途径维护自己的合法权益：

1. 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁：这是解决劳动争议的法定程序，您可以在仲裁时效内向当地的劳动争议仲裁委员会提出申请。

2. 向法院提起诉讼：如果您对仲裁结果不服，可以在规定期限内向法院提起诉讼。

综上所述，未签劳动合同离职时，您可以根据具体情况申请双倍工资补偿和经济补偿金。在维权过程中，请注意仲裁时效和证据收集，并遵循法定程序和时效规定。如有需要，建议您咨询专业律师或法律机构以获取更详细的法律建议。