超市收银岗调卖场是否违法调岗，需要具体分析调岗的情况和过程。下面我从几个关键角度来帮你分析这个问题：

1. 劳动合同约定：

   • 如果劳动合同中明确规定了工作岗位是收银岗，且未提及或未明确授权超市有权随意调岗，那么超市未经员工同意单方面将员工从收银岗调至卖场，可能构成违约，员工有权依据劳动合同法的相关规定维护自己的权益。

2. 调岗的合理性与必要性：

   • 超市若因经营需要或组织架构调整等原因进行调岗，且调岗具有合理性和必要性，同时与员工进行了充分沟通并征得了员工的同意，那么这种调岗通常是合法的。
   • 如果调岗缺乏合理性或必要性，或者未与员工进行充分沟通就强行调岗，那么员工有权提出异议，并可能通过法律途径维护自己的权益。

3. 劳动法规的规定：

   • 根据劳动法的相关规定，用人单位有权根据生产经营需要调整员工的工作岗位，但应当保障员工的合法权益，不得随意降低员工的工资待遇或损害员工的其他合法权益。
   • 如果超市的调岗行为违反了劳动法规的相关规定，如未经同意擅自调岗、降低员工工资待遇等，那么这种调岗就是违法的。

综上所述，超市收银岗调卖场是否违法调岗，取决于调岗的具体情况、过程以及是否符合劳动合同和劳动法规的相关规定。如果你认为超市的调岗行为侵犯了你的合法权益，你可以向我详细咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。