即使门店声称已变更，但仍需按劳动仲裁裁决来履行支付工资的义务。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 门店变更不影响劳动仲裁裁决的效力

• 劳动仲裁裁决是针对用人单位与劳动者之间的劳动争议作出的，一旦裁决生效，用人单位即需履行。
• 即便门店声称已变更，但如果其法律实体（如公司、个体工商户等）并未注销或变更，那么该裁决仍然对其有约束力。
• 如果门店确实发生了变更，如转让、更名等，但这并不改变用人单位与劳动者之间的劳动关系及由此产生的权利义务。

二. 用人单位应履行支付工资的义务

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。但在此情况下，劳动者已通过劳动仲裁维护了自己的权益，裁决生效后，用人单位应支付拖欠的工资。
• 门店的变更并不构成不支付工资的理由。无论门店是否变更，用人单位都应承担支付劳动者工资的法律责任。

三. 如何应对门店的变更说法

• 首先，核实门店的变更情况。可以通过查询工商登记信息、询问门店负责人等方式进行。
• 如果门店确实未变更，只是以变更为由逃避支付工资，那么劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者申请人民法院强制执行劳动仲裁裁决。
• 如果门店确实发生了变更，但法律实体并未改变，那么劳动者仍然可以依据劳动仲裁裁决向用人单位追讨工资。

综上所述，即使门店声称已变更，但用人单位仍需按劳动仲裁裁决来履行支付工资的义务。如果用人单位拒绝支付，劳动者可以采取法律手段维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。