结论：劳动仲裁后老板不给钱且店铺注销的情况下，您仍然有途径可以追讨应得的款项，主要包括向法院申请强制执行、追加被执行人（如老板个人或其他关联主体）以及考虑老板是否存在恶意注销店铺以逃避债务的情形并采取相应法律措施。

详细分析：

1. 向法院申请强制执行：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关法律规定，劳动仲裁裁决生效后，若一方不履行，另一方可以向人民法院申请强制执行。
   • 操作流程：您需要准备劳动仲裁裁决书、申请执行书以及您的身份证明等材料，向有管辖权的人民法院（通常是裁决书作出地或被执行人财产所在地法院）提交申请。
   • 注意事项：申请强制执行有一定的时效限制，通常为裁决书规定的履行期限届满之日起两年内，因此请务必及时申请。

2. 追加被执行人：

   • 情形分析：如果店铺已经注销，但老板个人或其他关联主体（如股东、实际控制人）仍存在且有能力履行债务，您可以考虑向法院申请追加这些主体为被执行人。
   • 法律依据：根据《最高人民法院关于民事执行中变更、追加当事人若干问题的规定》，在特定情形下，如被执行人（店铺）注销后，其财产不足以清偿债务，且存在股东、出资人未依法清算等情形的，可以追加相关主体为被执行人。
   • 操作建议：您需要收集相关证据，证明老板个人或其他关联主体与店铺的债务存在关联，并符合追加被执行人的条件，然后向法院提交申请。

3. 考虑老板恶意注销店铺的情形：

   • 法律后果：如果老板为了逃避债务而恶意注销店铺，这种行为可能构成欺诈或逃避执行，您可以向法院报告，并要求法院对老板采取相应的法律措施，如罚款、拘留甚至追究刑事责任。
   • 操作建议：您需要收集老板恶意注销店铺的证据，如注销前的财务状况、债务情况、注销过程中的异常行为等，并向法院提供这些证据，以便法院对老板的行为进行认定和处理。

额外建议：

• 保持沟通：在追讨款项的过程中，尽量与老板保持沟通，了解其财产状况和履行意愿，以便及时调整追讨策略。
• 寻求法律援助：如果您在追讨过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助，他们可以提供更具体的法律建议和操作指导。

最后，劳动仲裁后老板不给钱且店铺注销确实给您带来了困扰，但请相信法律是公正的，您有权通过合法途径追讨应得的款项。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。