被开除时，将年假当奖励抵扣的行为是不合法的。下面我将对此进行详细分析：

一. 年假的法定性质

1. 根据《职工带薪年休假条例》第二条，职工连续工作1年以上的，享受带薪年休假，单位应当保证职工享受年休假。这表明年假是职工的法定权利，不能被随意剥夺或替代。

二. 年假与奖励的区别

1. 年假是职工因连续工作而获得的休息时间，是劳动法赋予职工的权利，具有法定性。
2. 奖励则是单位根据职工的工作表现或其他因素而给予的额外利益，具有随意性。
3. 因此，年假和奖励在性质上是完全不同的，不能相互替代或抵扣。

三. 开除时年假的处理

1. 如果职工在开除前还有未休的年假，单位应当按照《企业职工带薪年休假实施办法》的规定，折算应休未休年休假天数并支付相应的工资报酬。
2. 单位不能以年假抵扣奖励或作为开除的补偿，因为这不仅违反了年假的法定性质，也损害了职工的合法权益。

综上所述，被开除时，单位不能将年假当奖励抵扣。如果单位存在这样的行为，职工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。