针对您提出的问题，关于医院将5年以上公职人员的劳动合同从一年变更为6个月是否合法，以下是我的详细解答：
首先，结论是不一定合法。劳动合同的变更需要遵循法律法规的规定，并且应当确保变更内容的合法性和合理性。
接下来，我将从几个角度进行分析：
法律法规角度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当经用人单位与劳动者协商一致，并采用书面形式。如果医院未经劳动者同意单方面变更劳动合同期限，这可能违反了法律的规定。
- 同时，劳动合同期限的变更不得违反法律关于劳动合同期限的最低要求，即不得低于法定的试用期或合同期限的最低标准（如果适用）。
合同内容合理性角度：
- 劳动合同的变更应当具有合理性，不能损害劳动者的合法权益。如果医院将合同期限从一年变更为6个月，且这一变更对劳动者不利（如减少了工作保障、降低了福利待遇等），那么这种变更可能被视为不合理。
劳动者权益保护角度：
- 劳动者有权拒绝不合理的劳动合同变更。如果医院强制要求劳动者接受这一变更，劳动者可以依法维护自己的权益，包括向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
因此，我建议：
- 如果您作为劳动者面临这样的情况，应当首先与医院进行沟通，了解变更的具体原因和依据，并表达自己的意见和诉求。
- 如果沟通无果，且您认为这一变更违反了法律法规或损害了您的合法权益，您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
- 在任何情况下，都建议您保留好相关的劳动合同、沟通记录等证据材料，以便在需要时维护自己的权益。
总之，医院将5年以上公职人员的劳动合同从一年变更为6个月不一定合法，具体需要根据法律法规、合同内容合理性以及劳动者权益保护等多个角度进行综合判断。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请随时向我咨询。