当您在外卖中发现虫子时，可以按照以下步骤来寻求赔偿，以确保您的权益得到妥善维护：

立即固定证据

这是非常关键的一步。请务必保留有问题的外卖食物及其包装，确保虫子及问题食品保持原状。同时，拍摄清晰照片或视频，记录外卖的整体外观、订单信息、虫子特写以及发现虫子的过程。这些证据在后续的协商和投诉中将起到至关重要的作用。另外，也要保存好外卖订单信息、支付凭证等购买凭证。

与商家协商

通过外卖平台提供的联系方式，如电话、聊天功能等，及时告知商家问题情况。在沟通过程中，请保持冷静和理性，并明确表达自己的赔偿要求。根据《中华人民共和国食品安全法》，您可以要求商家退款，并支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。如果赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。同时，您也可以提出重新提供一份新的外卖等其他合理诉求。

向平台投诉

如果商家不同意赔偿或无法联系到商家，您可以利用外卖平台的投诉机制。按照平台的投诉流程，上传您之前收集的证据，并详细描述问题。平台通常会对商家进行调查，并根据调查结果给出处理方案，可能包括处罚商家、给予消费者补偿等。

向监管部门或消费者协会投诉

如果平台处理结果不满意，您可以向当地的市场监督管理部门或消费者权益保护机构（如消费者协会）投诉。您可以拨打12315热线或当地食药监管部门的投诉举报电话来反映情况。这些部门会对商家的行为进行调查处理，并协调解决赔偿问题。

考虑法律诉讼

如果上述途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在此之前，请确保您已准备好所有相关证据材料，并咨询专业律师以了解相关的法律程序和维权方式。然后，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，法院将依法审理并作出判决。

特别提示

• 如果因食用问题外卖导致身体不适或健康问题，请务必及时就医，并保存好医疗证明和费用清单，以便后续索赔。
• 为预防类似问题再次发生，建议选择信誉良好的商家和平台进行外卖订购。

综上所述，面对外卖中的虫子问题，您应保持冷静并采取合理措施来保护自己的权益。从固定证据到与商家协商、向平台投诉、向监管部门或消费者协会投诉，再到考虑法律诉讼，每一步都至关重要。希望这些建议能对您有所帮助。