针对您提出的问题“未交社保可以随时走人吗”，以下是我的详细解答：
首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同。这意味着，如果您的雇主未按规定为您缴纳社保，您确实有权选择离职，并且这种离职是合法的。
在决定离职前，建议您采取以下步骤来保护自己的权益：
书面通知：向公司提出书面离职申请，并明确注明离职原因为公司未依法缴纳社保。这样不仅可以确保您的离职意愿得到正式记录，还能为后续可能的经济补偿或法律纠纷提供有力证据。
经济补偿：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条的规定，离职后您有权要求公司支付经济补偿。补偿的具体标准通常根据您的工龄和月工资来计算。如果公司拒绝支付，您可以向当地劳动监察部门投诉，并申请劳动仲裁来维护自己的权益。
社保补缴：虽然您选择了离职，但仍然有权要求公司依法补缴您在职期间的社保费用。您可以向当地社保部门咨询具体的补缴流程和所需材料，并督促公司尽快完成补缴手续。
税务问题：如果公司在您离职后仍然使用您的身份信息作为税务领票人，这种行为是违法的。您应该立即向当地税务部门举报，并提供相关证据。税务部门将会对此进行调查，并根据调查结果对该公司进行相应的处罚。
最后，需要提醒的是，虽然您有权因未交社保而随时离职，但在实际操作中还是建议您尽量与公司进行协商，寻求和平解决的方式。如果协商无果，再采取上述法律手段来维护自己的权益。
综上所述，未交社保确实给了您离职的合法理由，但在离职前请务必做好充分的准备和规划，以确保自己的权益得到最大程度的保障。