结论前置：员工不配合签合同，单位在特定情况下无需支付二倍工资，但在其他情况下可能需要支付。这主要取决于单位是否已尽到合理的催告义务，以及是否在规定时间内采取了适当的措施。
详细分析：
单位无需支付二倍工资的情形：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第五条，如果单位在用工之日起一个月内书面通知员工签订劳动合同，并能证明是员工故意不签，那么单位在书面通知终止劳动关系后，无需支付二倍工资，但需支付员工实际工作时间的劳动报酬。
单位需要支付二倍工资的情形：
- 如果单位未能提供证据证明已书面通知员工签订劳动合同，或者在用工超过一个月不满一年期间，明知员工不签劳动合同却未及时终止劳动关系，继续用工，那么单位可能需要向员工每月支付二倍的工资。起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。
法律建议：
- 对于单位：建议在用工之初就明确告知员工签订劳动合同的重要性及流程，并及时履行书面通知义务。如果员工拒绝签订劳动合同，单位应保留好相关证据，并在规定时间内采取适当的措施，如书面通知终止劳动关系，以避免可能的法律风险。
- 对于员工：如果单位未主动提出签订劳动合同，员工也应主动与单位沟通，要求签订书面劳动合同，以保障自己的合法权益。
综上所述，员工不配合签合同是否能拿到二倍工资，并不是一个简单的“是”或“否”的问题。它取决于多种因素，包括单位是否已尽到合理的催告义务、是否在规定时间内采取了适当的措施等。因此，在处理这类问题时，需要综合考虑各种情况，并依据相关法律法规进行判断。