在建设工程纠纷中，如果原告起诉的工程量金额没有证据支持，而被告有证据证明实际工程量并没有那么多，法院在判决时会综合考虑双方提供的证据和辩论情况。以下是法院可能的判决思路和分析：

1. 证据评估：

   • 法院会首先评估双方提供的证据。原告若未能提供充分证据证明其主张的工程量金额，其主张可能难以得到法院的支持。
   • 被告若提供了有效的证据，如施工记录、验收报告、结算单等，证明实际工程量并没有原告所主张的那么多，那么被告的证据将更有说服力。

2. 事实认定：

   • 基于双方提供的证据，法院会进行事实认定。如果被告的证据能够充分反驳原告的主张，并且法院认为被告的证据更为可信，那么法院可能会认定实际工程量并非原告所主张的金额。

3. 法律适用：

   • 在事实认定的基础上，法院会适用相关法律法规进行判决。如果原告无法证明其主张的工程量金额，而被告的证据得到了法院的认可，那么法院可能会依据被告提供的证据来判定工程量及相应的金额。

4. 判决结果：

   • 根据上述分析，法院可能会判决驳回原告的部分或全部诉讼请求，或者根据被告提供的证据来判定原告应获得的工程款金额。

综上所述，如果原告起诉的工程量金额没有证据支持，而被告有证据证明实际工程量并没有那么多，法院在判决时会倾向于支持被告的主张。因此，在建设工程纠纷中，证据的收集和保存至关重要，它直接关系到当事人的权益能否得到有效保护。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。