在工程领域，送审价超过一定比例（如您提到的10%，这里假设为超过合同价或预算价的10%）是一个需要谨慎处理的问题，它可能涉及到合同条款的履行、工程变更管理、成本控制以及法律责任等多个方面。针对工程送审价超过10%的情况，一般可以按照以下步骤和原则来处理：

1. 核查合同条款：

   • 首先，应详细审查工程合同中关于工程价款、变更、调整及结算的相关条款。合同中通常会规定工程价款的调整机制、变更程序以及超过一定比例时的处理方式。
   • 如果合同中有明确规定，如超过一定比例需双方协商、重新报价或按照某种特定方式调整价款，则应按照合同约定执行。

2. 分析超支原因：

   • 对送审价超过10%的原因进行深入分析，包括但不限于设计变更、材料价格波动、工程量增加、施工难度提高等因素。
   • 区分哪些是合理变更和不可预见因素导致的超支，哪些是可能由于管理不善、浪费或错误估算造成的。

3. 沟通与协商：

   • 在明确超支原因后，应及时与业主、监理单位等相关方进行沟通，说明情况，并提出合理的解决方案。
   • 通过协商，可以尝试达成对双方都公平合理的价款调整协议，如部分承担超支费用、延长工期、调整工程范围等。

4. 准备变更文件：

   • 如果超支是由于设计变更或工程量增加等合理原因造成的，应及时准备相关的变更文件，包括变更通知、变更图纸、变更工程量计算书等，作为价款调整的依据。

5. 法律途径（如必要）：

   • 如果双方无法就价款调整达成一致，且合同中没有明确规定或规定不明确，可以考虑通过法律途径解决争议。
   • 在此之前，建议咨询专业律师，评估法律风险和胜诉可能性，并准备充分的证据材料支持自己的主张。

6. 加强后续管理：

   • 无论最终处理结果如何，都应从中吸取教训，加强后续工程的管理和控制，避免类似情况再次发生。
   • 可以完善合同条款、加强变更管理、提高估算准确性等措施来降低工程超支的风险。

针对您提出的具体问题“工程送审价超10%怎么处理”，核心在于依据合同条款、分析超支原因、通过沟通与协商寻求解决方案，并在必要时考虑法律途径。希望这些建议能对您有所帮助。如果您有更具体的合同条款或超支情况描述，欢迎进一步向我咨询，以便提供更精确的法律建议。