关于您提出的“保姆70岁是否可以雇佣”的问题，这主要涉及到超龄劳动者的雇佣及其权益保障问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，70岁的保姆属于超龄劳动者，即超过法定退休年龄的劳动者。在我国，虽然传统劳动法律体系主要保障存在劳动关系的劳动者，但近年来，为了应对老龄化社会和超龄劳动者就业的现实需求，国家已经出台了一系列政策来保障超龄劳动者的基本权益。
具体来说，人力资源和社会保障部等五部门已经发布了《超龄劳动者基本权益保障暂行规定》，该规定自2024年7月1日起施行。这是我国首部专门针对超龄劳动者权益保障的部门规章，它明确规定了超龄劳动者的劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生、工伤保障等合法权益。
针对您关心的保姆雇佣问题，以下几点尤为重要：
劳动报酬：用人单位（即雇佣保姆的家庭或机构）应当及时足额支付保姆的劳动报酬，且报酬不得低于当地最低工资标准。
休息休假：保姆作为超龄劳动者，也应享有法定的休息休假权利。用人单位一般不应安排保姆加班，如确需安排加班，则应遵守劳动法的相关规定，支付加班费或安排补休。
劳动安全卫生：用人单位应为保姆安排合适的工作岗位和劳动强度，避免安排其从事过于繁重或危险的工作。同时，用人单位还应进行安全生产和职业卫生的教育和培训，确保保姆在工作过程中的人身安全。
工伤保障：用人单位应当按照国家规定为保姆参加工伤保险，缴纳工伤保险费。这样，如果保姆在工作过程中发生工伤事故，就可以依法享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、伤残补助等。
总结来说，70岁的保姆是可以被雇佣的，但雇佣方（即用人单位）必须遵守国家关于超龄劳动者权益保障的相关规定，确保保姆的合法权益得到保障。这既是对保姆的尊重和保护，也是用人单位应尽的社会责任。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。