针对您提出的“公司取消法定假日怎么办”这一问题，我可以明确地告诉您，公司取消法定假日是违反劳动法律法规的行为，您作为劳动者有多种途径可以维护自身的合法权益。以下是我为您详细梳理的应对措施及相应的法律知识点：

一、与公司协商沟通

首先，我建议您尝试与公司进行平和、理性的沟通。您可以明确指出公司取消法定假日的违法性，并强调法定节假日对员工身心健康和工作效率的重要性。根据《劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利，这是法律赋予我们的基本权益。

二、向劳动监察部门投诉

如果与公司协商无果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。在投诉前，您需要准备一些证明劳动关系的材料，如劳动合同、工资条、工作证等，以及记录公司取消法定假日具体情况的详细资料。您可以通过拨打投诉电话或前往劳动监察机构办公地点进行当面投诉。劳动监察部门将会调查核实情况，如果查证属实，将会责令公司改正并给予相应的处罚。

三、申请劳动仲裁

如果投诉后问题仍未得到解决，您可以考虑向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书及相关证据材料。劳动争议仲裁委员会将会受理您的申请，并根据双方提供的证据和事实进行审理。一般会先进行调解，如果调解不成，则会依法作出裁决。如果您对仲裁结果不满意，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

四、要求支付加班费

如果公司在法定假日安排了您工作，但未支付相应的加班费，您也有权要求公司支付。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。为了支持您的要求，您应保留好加班证据，如考勤记录、工作安排通知等。

五、解除劳动合同并要求经济补偿

在极端情况下，如果公司严重违反劳动法规，如长期取消法定假日且拒不改正，您还有权解除劳动合同并要求公司支付经济补偿。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在特定情形下（如公司严重违反劳动法规）有权解除劳动合同并要求公司支付经济补偿。但在决定解除劳动合同前，我建议您咨询专业律师或法律机构，确保自己符合解除劳动合同并要求经济补偿的条件，并准备好相关证据材料。

综上所述，公司取消法定假日是违法行为，您作为劳动者应积极采取措施维护自己的合法权益。同时，我也希望用人单位能够遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到切实保障。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。