每年签一次劳动合同在大多数情况下是合法的，但具体是否合法还需根据劳动合同的内容以及相关法律法规进行综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从劳动合同签订频率的合法性角度：

   • 法律并未明确规定劳动合同的签订频率，即没有规定必须签订多长时间期限的劳动合同才是合法的。因此，每年签一次劳动合同，从签订频率上来看，并不违反法律规定。

2. 从劳动合同内容合法性的角度：

   • 虽然签订频率合法，但每年签订的劳动合同内容必须符合《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的规定。例如，劳动合同中应明确约定工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等必备条款。
   • 如果劳动合同内容存在违法条款，如约定不缴纳社会保险、约定超长试用期且不支付工资等，那么这样的劳动合同即使每年签订一次，也是不合法的。

3. 从连续签订固定期限劳动合同的后果角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。
   • 这意味着，如果每年签订一次劳动合同，且已经连续签订了两次或更多次，那么在满足一定条件下，劳动者有权要求签订无固定期限劳动合同。如果用人单位拒绝签订，则可能构成违法。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于用人单位而言，每年签订一次劳动合同虽然不违法，但可能增加管理成本和法律风险。建议用人单位根据实际情况和劳动者需求，合理确定劳动合同期限。
   • 对于劳动者而言，在签订劳动合同时应仔细阅读合同条款，确保合同内容合法且符合自身利益。如果用人单位提出每年签订一次劳动合同，劳动者可以根据自身情况和职业规划进行考虑和选择。

总结来说，每年签一次劳动合同本身并不违法，但具体是否合法还需根据劳动合同的内容以及相关法律法规进行综合判断。如果你在劳动合同签订或履行过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。