签劳动合同每次签3年是合法的。以下从多个角度为你详细分析：
法律依据与合法性分析
劳动合同类型与期限自主性
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十二条，劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。其中，固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同，其期限长短由双方协商一致确定，法律并未对具体期限作出限制。
- 这意味着，用人单位和劳动者在签订劳动合同时，具有平等的协商地位，可以根据实际情况和需求，自主约定合同的期限，包括一年、两年、三年或更长时间。因此，每次签订三年期限的劳动合同是完全符合法律规定的。
三年期限的合理性
- 三年的合同期限既能够给予用人单位和劳动者一定的稳定性，又保持了一定的灵活性。在此期间，双方可以相互了解、磨合，为长期合作打下基础。
- 同时，三年的期限也符合大多数用人单位和劳动者的实际需求，既不过长也不过短，有助于维护劳动关系的和谐稳定。
特殊情况与限制
虽然签订三年期限的劳动合同在法律上是合法的，但在某些特定情况下，可能受到一定限制或需要特别注意：
试用期设置
- 如果劳动合同期限为三年，根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条的规定，试用期不得超过六个月。试用期的设置有助于用人单位评估劳动者的表现，同时也给予劳动者适应新环境的机会。但需注意，试用期应包含在劳动合同期限内，且同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
连续订立固定期限劳动合同的限制
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条的规定，连续订立二次固定期限劳动合同后，若劳动者没有特定情形（如严重违反用人单位规章制度、不能胜任工作等），且劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。这意味着，在连续签订两次三年期限的劳动合同后，如果劳动者希望继续留在用人单位工作，且没有特定情形，用人单位可能需要与其签订无固定期限劳动合同。
注意事项与权益保障
在签订和履行三年期限的劳动合同时，双方应注意以下事项，以确保自身权益得到充分保障：
合同条款明确性
- 签订劳动合同时，双方应明确合同期限、工作内容、工作地点、工作时间、休息休假、劳动报酬、社会保险、劳动保护、劳动条件等重要条款。这些条款的明确有助于避免后续因理解不一致而产生的纠纷。
违法行为防范
- 用人单位不得强迫劳动者签订劳动合同，也不得在合同中设置违法条款（如免除自己的法定责任、排除劳动者权利等）。劳动者有权拒绝任何违法行为的侵害，并可通过法律途径维护自身合法权益。
法律监督与维权
- 劳动者在签订劳动合同时应仔细审查合同条款，确保自身权益不受损害。如遇用人单位违法行为或合同纠纷，劳动者可向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自身合法权益。
综上所述，签劳动合同每次签3年是合法的，但双方在签订合同时应确保合同条款的合法性和明确性，并在特殊情况下注意法律规定的调整和限制。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。