结论：有流水打卡记录但没有劳务合同的情况下，工地是否认可劳动关系，需结合具体情况和证据综合判断。若流水打卡记录能清晰证明劳动关系存在，且工地无法提供相反证据，则工地很可能需要认可劳动关系；反之，若工地能提供充分证据反驳，则可能不认可。以下从不同角度详细分析：

一、流水打卡记录的法律效力

流水打卡记录，作为劳动者出勤和工作的直接证据，在劳动关系认定中具有重要作用。它能够证明劳动者在特定时间段内为用人单位提供了劳动，是劳动关系存在的重要佐证。然而，仅凭流水打卡记录并不足以直接认定劳动关系，还需要结合其他证据进行综合判断。

二、劳务合同与劳动关系的认定

劳务合同是明确劳动者与用人单位之间权利义务关系的书面协议。虽然劳务合同是认定劳动关系的重要依据，但并非唯一依据。根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》等相关规定，劳动关系的认定主要依据以下几个方面：

1. 用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；
2. 用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；
3. 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

在缺乏劳务合同的情况下，如果流水打卡记录能够证明劳动者接受了用人单位的管理、从事了用人单位安排的工作，并获得了报酬，那么这些证据就足以支持劳动关系的认定。

三、工地可能提出的反驳理由及应对

工地可能提出以下反驳理由来否认劳动关系的存在：

1. 流水打卡记录不真实或存在篡改：工地可能质疑流水打卡记录的真实性或完整性。此时，劳动者需要提供其他证据来佐证流水打卡记录的真实性，如同事的证言、工作记录、工资发放记录等。
2. 劳动者与工地之间不存在劳动关系，而是承揽关系或其他关系：工地可能主张与劳动者之间不存在劳动关系，而是承揽关系、劳务关系或其他关系。此时，劳动者需要证明自己与工地之间存在管理与被管理的关系，以及自己从事的是工地业务的组成部分。

四、法律建议

1. 收集并保存所有相关证据：除了流水打卡记录外，劳动者还应尽可能收集其他能够证明劳动关系存在的证据，如工作证、工作服、工资条、同事证言等。
2. 与工地协商解决：在证据充分的情况下，劳动者可以尝试与工地协商解决劳动关系认定问题。如果协商无果，可以考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
3. 寻求法律援助：如果劳动者在劳动关系认定过程中遇到困难或争议，可以寻求专业律师的法律援助。律师可以根据劳动者的具体情况提供法律咨询和代理服务，帮助劳动者维护自己的合法权益。

最后，劳动关系认定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素和证据。如果你在这方面遇到问题或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。