结论前置：当您提出辞职但老板不同意时，您有权根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定解除劳动合同。具体操作需依据您是否处于试用期、是否为正式员工以及用人单位是否存在违法行为等不同情况，采取相应的法律措施和应对方法。
一、明确辞职权利与法律依据
试用期内辞职：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
- 操作建议：您应以书面形式（如辞职信、电子邮件等）向老板或人力资源部门明确表达辞职意愿，并保留相关通知的副本或发送记录，作为已履行通知义务的证据。
正式员工辞职：
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，正式员工需提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。
- 操作建议：若老板不同意，您应再次以书面形式提交辞职申请，并保留邮寄凭证或公司内部系统提交截图等证据。同时，继续认真履行工作职责，等待离职期满。
特殊情况（用人单位违法）：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，若用人单位存在未提供劳动保护、未及时支付工资、未依法缴纳社保等违法行为，劳动者可随时解除劳动合同。
- 操作建议：您应收集相关证据，如工资条、社保缴纳记录等，并以书面形式通知用人单位解除劳动合同，明确指出离职原因。
二、与老板沟通
- 重要性：尽管法律赋予了辞职的权利，但与老板进行坦诚、尊重的沟通仍然至关重要。这有助于理解老板的立场，减少误解和冲突，并可能找到双方都能接受的解决方案。
- 沟通内容：您可以解释辞职原因，表达对个人职业发展的期望，同时尽量理解老板的立场，如公司当前的人员安排、工作交接等困难，并寻求双方都能接受的解决方案。
三、坚持立场与保持专业
- 重申立场：若老板不同意辞职，您应重申已按照法律规定提前通知，并将在规定时间后离职。这是您的合法权利，无需征得老板的同意。
- 保持专业：在整个过程中，您应保持专业和礼貌的态度，避免情绪化引发的冲突。这有助于维护您的职业形象，并可能为未来的职业发展留下良好的口碑。
四、完成离职手续与维护权益
离职手续：
- 您应确保按照法律规定和公司要求完成工作交接、归还公司财物等离职手续。这有助于确保公司的正常运营，并减少因离职而产生的纠纷。
维护权益：
- 若老板试图阻止离职或拒绝支付应得工资等权益，您可向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁、提起诉讼来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁或提起诉讼时，您应准备充分证据，如辞职信、聊天记录、工资单等，以支持您的主张。
五、特殊情况下的应对策略
- 若老板采取不当手段阻挠离职：如扣发工资、不办理离职手续等，您应坚决维护自己的合法权益，及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 若涉及复杂法律问题：如劳动合同无效、用人单位违法行为等，您可能需要咨询更具体的法律意见。在这种情况下，您可以继续向我咨询，我将根据您的具体情况提供更详细的法律指导。
总结：在辞职过程中，您应明确自己的权利和法律依据，与老板进行有效沟通，坚持立场并保持专业态度。同时，确保完成所有离职手续，并在必要时采取法律措施维护自己的合法权益。只要您的行为符合法律规定，您就能顺利地开启新的职业生涯。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。