结论前置：合同中约定的报酬总额是否包括加班费，需根据合同具体条款及法律规定来判断。一般情况下，合同约定工资不包含加班工资，但如合同中有明确且合法的约定，也可包含加班工资。以下从多个角度进行分析：
一、合同约定工资与加班工资的基本原则
法律原则：根据《劳动合同法》和《劳动法》的相关规定，合同约定工资通常指的是正常工作时间的工资，即每日工作不超过8小时，每周工作不超过40小时的工资。加班工资则需在合同中另行约定，且用人单位应严格执行劳动定额标准，不得强迫或变相强迫劳动者加班。
通常理解：在没有特别约定的情况下，劳动者和用人单位都会默认合同约定工资为正常工作时间的工资，加班工资需要额外计算并支付。
二、合同明确约定包含加班工资的情况
有效性：如果劳动合同中明确约定工资中包含加班工资，且该约定不违反法律法规的强制性规定（如最低工资标准、加班时间限制等），则该约定是有效的。这意味着，在这种情况下，合同约定的报酬总额可能已经包括了加班费。
明确性要求：为了确保约定的有效性，劳资双方约定的加班工资数目和加班时间必须明确。不能简单规定月工资包含加班费，而应详细列出加班工资的计算方法、支付时间及标准等，以避免产生歧义。同时，约定的加班时间不得超过《劳动法》规定的每月36小时的限额。
最低工资标准：即使合同中约定了加班工资，也需要确保折算后的正常工作时间工资不得低于当地最低工资标准。如果折算后时薪低于法定最低工资标准，则超过法定工作时间的工作应视为加班时间，加班工资应以最低工资标准按法律规定计算。
三、加班工资的计算与支付（如合同未明确包含加班工资）
计算基数：如果合同中未明确约定加班工资包含在报酬总额中，那么加班工资的计算基数通常按照劳动合同约定的正常工作时间工资来确定。
支付标准：
四、针对您具体情况的分析
在您的情况下，合同约定了报酬总额和工作时间（每天工作8小时，每周工作6天）。如果合同中没有明确约定报酬总额包含加班工资，那么根据法律规定和通常理解，报酬总额应仅指正常工作时间的工资。由于您每周工作6天，超出了法定每周40小时的工作时间，因此超出的部分应视为加班时间，用人单位需要按照法律规定支付加班工资。
五、建议与注意事项
审查合同条款：建议您仔细审查劳动合同中的相关条款，特别是关于工资和加班工资的约定。如果合同中有不明确或模糊的地方，应及时与用人单位沟通并明确。
保留证据：为了维护自己的合法权益，建议您保留好与工资和加班相关的证据，如工资条、考勤记录等。这些证据在发生争议时将起到关键作用。
寻求法律帮助：如果您认为用人单位未依法支付加班工资或存在其他违法行为，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在此过程中，如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题。
综上所述，合同中约定的报酬总额是否包括加班费需根据具体情况和法律规定来判断。在签订劳动合同时，双方应明确约定相关事宜以确保劳动者的合法权益不受损害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。