结论：工伤费用、工资及停工留薪期工资可以一并写入解除用工协议中，但需注意协议内容的合法性和明确性，并进行充分的风险提醒。
详细分析：
协议内容的合法性：
- 根据《工伤保险条例》及相关法律法规，工伤职工在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。因此，将停工留薪期工资写入解除用工协议，是符合法律规定的。
- 工伤费用，包括医疗费、康复费、住院伙食补助费等，也是工伤职工应享有的合法权益，同样可以写入协议中。
- 工资部分，如果是指工伤职工在停工留薪期外的工资或经济补偿等，也需根据相关法律法规和双方协商的结果写入协议。
协议内容的明确性：
- 在写入协议时，应明确各项费用的具体金额、支付方式、支付时间等，以避免后续产生纠纷。
- 对于停工留薪期的确定，应根据工伤职工的伤情和医疗机构的证明来确定，并在协议中明确标注。
风险提醒：
- 提醒一：在签订解除用工协议前，工伤职工应确保自己的工伤认定和伤残等级鉴定已经完成，以便准确计算应享有的工伤待遇。
- 提醒二：协议中应明确约定，如果用人单位未按照协议约定支付相关费用，工伤职工有权通过法律途径维护自己的合法权益。
- 提醒三：对于协议中的任何模糊或不明确之处，工伤职工应及时与用人单位沟通并明确，以避免后续产生不必要的法律纠纷。
- 提醒四：工伤职工在签订协议前，应仔细阅读协议内容，确保自己完全理解并同意协议中的各项条款。如有任何疑问或不解之处，应及时向专业律师咨询。
实际操作建议：
- 在起草或审查解除用工协议时，建议工伤职工寻求专业律师的帮助，以确保协议内容的合法性和明确性。
- 工伤职工应保留好所有与工伤相关的医疗证明、费用单据等证据材料，以便在需要时提供证明。
- 如果用人单位拒绝将工伤费用、工资及停工留薪期工资写入解除用工协议，或协议内容存在不合法、不明确之处，工伤职工有权拒绝签订协议，并通过法律途径维护自己的合法权益。
示例：
假设工伤职工张三与用人单位协商解除劳动关系，双方可以签订如下协议条款：“用人单位同意向张三支付工伤医疗费XX元、康复费XX元、住院伙食补助费XX元等工伤费用；同时，按照张三的原工资标准，支付其停工留薪期工资共计XX元；此外，双方协商一致，用人单位再向张三支付经济补偿XX元。上述费用共计XX元，用人单位应于本协议签订之日起XX日内支付完毕。”
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