关于工伤停工留薪期的工资、陪护费、伙食补助费等标准，具体如下：

一、停工留薪期工资标准

1. 一般原则：

   • 根据《工伤保险条例》第三十三条第一款规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。

2. 具体计算方式：

   • “原工资”一般是指工伤职工因工作遭受事故伤害或者患职业病前12个月的平均月缴费工资。例如，某职工在受伤前12个月每月的工资分别为3000元、3200元、3100元、3300元、3400元、3500元、3600元、3700元、3800元、3900元、4000元、4100元，那么他的平均月缴费工资就是（3000 + 3200 + 3100 + 3300 + 3400 + 3500 + 3600 + 3700 + 3800 + 3900 + 4000 + 4100）÷ 12 = 3550元。在停工留薪期内，单位应按照这个平均工资标准向该职工发放工资。
   • “福利待遇”不仅包括基本工资，还包括奖金、津贴、补贴等各项与工作相关的待遇。例如，某公司有全勤奖200元/月、交通补贴100元/月，若职工在正常工作时能享受这些福利，那么在停工留薪期内也应继续享受。

3. 特殊规定：

   • 发生工伤后，职工的工资一般不低于本单位相同岗位（工种）人员同时期、同档次的工资标准的80%，且不高于本单位相同岗位（工种）人员的平均工资。若用人单位的工资制度没有明确同岗位（工种）人员的工资标准，或无法确定相同岗位（工种）人员的平均工资，则可按本地区上年度职工月平均工资标准计算。

4. 停工留薪期时长：

   • 停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。也就是说，工伤职工停工留薪期最长不超过24个月。

二、陪护费（护理费）标准

1. 停工留薪期内的护理：

   • 工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。单位未派人护理时，护理费的计算标准各地不同，一般可参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。

2. 评残后的生活护理费：

   • 评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费。生活护理费按照生活完全不能自理、生活大部分不能自理或者生活部分不能自理3个不同等级支付，其标准分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50%、40%或者30%。例如，当地上年度职工月平均工资为5000元，若生活完全不能自理，每月护理费就是5000×50%=2500元。

三、伙食补助费标准

• 伙食补助费的具体标准由统筹地区人民政府规定。一般而言，会结合当地经济水平、物价等因素确定。职工住院治疗工伤的，可按该标准从工伤保险基金支付。若用人单位未依法缴纳工伤保险费，相关费用由用人单位承担。

四、争议解决途径

• 在实际操作中，关于停工留薪期工资、陪护费、伙食补助费等计算可能引发用人单位和劳动者之间的争议。为解决此类争议，建议采取以下途径：
  1. 协商：首先尝试与用人单位进行友好协商，明确各项费用标准并争取达成一致意见。
  2. 调解：可向本单位的劳动争议调解委员会或其他相关调解组织申请调解。
  3. 仲裁：若协商、调解均无果，可向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。
  4. 诉讼：对仲裁裁决不服的（除法律另有规定外），可向人民法院提起诉讼以维护自身权益。

总结：工伤停工留薪期的工资、陪护费、伙食补助费等标准均有明确规定。为确保自身权益不受损害，建议职工在遭遇工伤后及时了解相关法律法规和政策规定，并积极与用人单位沟通协商以妥善处理相关问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。