如果解除合同后调休还没有调完，你可以根据具体情况采取以下措施：
与用人单位协商：
- 首先，尝试与用人单位进行友好协商，明确表达你的调休需求和剩余调休天数。
- 协商过程中，可以提出具体的调休计划或时间表，以便双方达成共识。
- 如果用人单位同意你的调休请求，那么应尽快安排调休，确保你的休息权益得到保障。
依据劳动合同或公司规章制度主张权利：
- 检查你的劳动合同或公司规章制度中是否有关于调休的具体规定。
- 如果合同或制度中有明确规定，且用人单位未按照规定执行，你可以依据这些规定向用人单位提出书面申请，要求安排调休或给予相应的补偿。
- 在申请中，应详细说明你的调休情况、剩余调休天数以及你的具体诉求。
申请劳动仲裁：
- 如果与用人单位协商无果，且你认为用人单位的行为违反了劳动法律法规或劳动合同约定，你可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，你需要提交相关证据材料，如劳动合同、工资单、调休记录等，以证明你的诉求合理合法。
- 劳动仲裁机构将依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你的诉求，用人单位应履行裁决义务。
考虑法律诉讼：
- 如果劳动仲裁结果未能满足你的诉求，或者你对仲裁结果有异议，你可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张，并遵循法院的审理程序。
- 法院将依法进行判决，并强制执行判决结果（如果用人单位不履行判决义务）。
在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：
- 保留证据：确保你保留了所有与调休相关的证据材料，如调休申请、审批记录、工资单等。这些证据将在协商、仲裁或诉讼过程中发挥重要作用。
- 了解法律法规：熟悉《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规中关于调休的规定，以便更好地维护自己的权益。
- 及时行动：不要拖延处理此类问题，以免错过申请劳动仲裁或提起诉讼的法定期限。
如果用人单位拒绝安排调休且未给予相应补偿，可能面临的法律后果：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位未按照劳动合同约定或国家规定安排劳动者休息的，应支付相应的加班费或给予调休。如果用人单位拒绝履行这些义务，可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 在劳动仲裁或诉讼过程中，如果用人单位被认定存在违法行为，还可能需要承担赔偿劳动者损失等法律责任。
建议你首先与用人单位进行协商，尝试通过友好方式解决问题。如果协商无果，再考虑采取法律手段维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。