结论：宅基地以旧翻新，一层建筑面积200平，而原住房用地面积190平，是否批复合法，需结合当地具体政策、宅基地使用权证记载面积以及翻新是否符合规划要求等多方面因素综合判断。以下从几个关键角度进行分析：
宅基地使用权证记载面积：
- 宅基地的使用权通常通过宅基地使用权证来确认，该证书上会明确记载宅基地的面积、四至等信息。如果翻新后的建筑面积超出了宅基地使用权证上记载的面积，那么超出部分可能面临合法性问题。
- 在您的情况下，如果原住房用地面积190平是宅基地使用权证上记载的面积，而翻新后一层建筑面积达到了200平，那么超出10平的部分是否合法，就需要看当地政策是否允许在宅基地范围内进行一定程度的扩建，以及是否需要办理额外的审批手续。
当地政策与规划要求：
- 不同地区对于宅基地翻新、扩建的政策可能有所不同。有些地区可能允许在一定条件下进行扩建，但需要满足特定的规划要求，如建筑密度、容积率等。
- 您需要查阅当地关于宅基地翻新的具体政策，了解是否允许在原宅基地基础上进行扩建，以及扩建的具体要求和审批流程。
审批流程与合法性：
- 宅基地翻新通常需要经过相关部门的审批，包括规划、土地、建设等部门。审批过程中，相关部门会核实宅基地的使用权、翻新是否符合规划要求等因素。
- 如果您的翻新项目已经经过了相关部门的审批，并且获得了合法的建设许可，那么即使建筑面积略有超出原住房用地面积，也可能是合法的。但如果未经审批或审批未通过而擅自翻新扩建，则可能面临违法建设的风险。
建议：
- 首先，查阅您的宅基地使用权证，确认上面记载的宅基地面积。
- 其次，咨询当地规划、土地、建设等部门，了解宅基地翻新的具体政策和审批流程。
- 如果翻新项目已经或计划进行，确保按照当地政策要求办理相关审批手续，确保翻新的合法性。
- 如果对翻新的合法性存在疑问或担忧，建议及时咨询专业律师或相关部门，以避免潜在的法律风险。
可能后果：
- 如果翻新项目未经审批或审批未通过而擅自进行，可能面临被责令停止建设、限期拆除、罚款等行政处罚。
- 如果翻新项目超出了宅基地使用权证上记载的面积，且未经相关部门批准，可能面临土地使用权纠纷或违法建设认定等法律风险。
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