结论前置：在鉴定结果（这里主要指工伤鉴定结果）没出来之前，劳动者确实有权选择辞职，但这一决定需要谨慎考虑，因为它可能影响到后续的工伤认定、赔偿以及工伤保险待遇的享受。
一、从法律层面分析
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者享有提前解除劳动合同的权利，只需提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内则为提前三日）。这一权利并不受工伤鉴定进程的限制，因此，即使工伤鉴定结果尚未出来，劳动者也有权选择辞职。
二、从实际操作和权益保障角度分析
工伤保险待遇的享受：
- 劳动者在职时，若因工致残被鉴定为伤残等级，可从工伤保险基金领取一次性伤残补助金。辞职本身不影响已发生的工伤事实和后续的工伤认定，但可能影响补助金的领取时机。
- 辞职后，一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金的支付可能会有所不同。具体标准和支付条件各地规定差异较大，但通常离职时单位会支付一次性伤残就业补助金，工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金。过早辞职可能导致无法准确确定能获得的待遇数额，甚至可能因手续办理等问题影响待遇的顺利领取。
医疗治疗与康复：
- 如果你正在接受医疗治疗或处于康复期，且需要公司的支持和配合（如提供病假、调整工作岗位等），过早辞职可能会对你造成不利影响。
证据收集与配合：
- 在工伤认定和伤残鉴定过程中，有时可能需要用人单位提供相关证明材料或配合调查。辞职后，原单位的配合度可能降低，对整个流程造成阻碍。
三、建议与对策
充分了解政策：
- 在做出辞职决定前，务必充分了解当地的工伤保险政策以及可能面临的风险，确保自身合法权益不会受到损害。
与用人单位沟通：
- 尝试与用人单位进行沟通协商，寻求合理的解决方案。可以明确表达自己的辞职意愿，同时询问单位对于工伤赔偿和后续认定程序的态度和安排，以确保在辞职后仍能顺利完成伤残鉴定并享受应有的工伤保险待遇。
保留相关证据：
- 无论是否辞职，都应妥善保管与工伤相关的所有证据材料，如医疗记录、工伤认定申请书、劳动能力鉴定结论等。这些证据在后续申请工伤赔偿或处理劳动争议时将起到关键作用。
考虑工伤认定有效期：
- 工伤认定的有效期是事故发生后一年内。在这一年内，你都可以申请工伤认定。领取到工伤认定后，在病情稳定或者出院时，可以申请劳动能力鉴定。因此，在辞职前，应确保已经按照法定程序向社会保险行政部门提出了工伤认定申请，并保留了相关的申请材料副本或受理回执。
综上所述，虽然劳动者在鉴定结果没出来之前有权提出辞职，但这一决定需要谨慎考虑并充分权衡利弊。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。