结论前置：和单位签订合同后自己手里没有合同文本，这种情况确实可能存在一些风险，但并不意味着合同无效或无法维权。以下从多个角度为你详细分析并给出建议。
一、合同文本的持有与合同效力
合同效力不依赖于个人持有：
- 合同的效力并不取决于你是否持有合同文本。只要合同是双方真实意思表示，且内容合法，不违反法律、行政法规的强制性规定，合同就是有效的。
- 即使你没有合同文本，只要单位有，且合同内容符合法律规定，那么合同对双方都具有约束力。
个人持有合同的重要性：
- 虽然合同效力不依赖于个人持有，但个人持有合同文本对于维护自身权益至关重要。它是你与单位之间权利义务关系的直接证据，可以在发生纠纷时作为维权依据。
二、未持有合同文本的风险及应对
风险：
- 信息不对称：没有合同文本，你可能对合同中的具体条款、权利义务等了解不清，导致在履行合同或维权时处于不利地位。
- 举证困难：在发生纠纷时，如果你没有合同文本作为证据，可能需要花费更多时间和精力去收集其他证据来证明你的主张。
应对：
- 向单位索要：首先，你可以向单位提出索要合同文本的要求。单位有义务向你提供一份合同副本，这是你的合法权益。
- 记录沟通情况：如果单位拒绝提供，你可以记录下与单位的沟通情况，包括时间、地点、沟通人员、沟通内容等，以备后续维权之需。
- 收集其他证据：同时，你可以尽量收集其他与合同相关的证据，如工作记录、工资单、同事证言等，以证明你与单位之间的劳动关系和合同内容。
三、法律维权途径
协商：
- 在发现单位未提供合同文本或存在其他合同纠纷时，你可以首先尝试与单位进行协商，寻求和解。
投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，请求他们介入调查并处理。
仲裁或诉讼：
- 如果投诉仍未解决问题，你可以根据合同中的仲裁条款或法律规定，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
四、建议与提醒
增强法律意识：
- 在签订合同时，务必要求单位提供合同文本，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。
保留证据：
- 在工作过程中，注意保留与合同相关的证据，如工作记录、工资单、邮件往来等，以备不时之需。
及时咨询：
- 如果你对合同内容或单位的行为有疑问，或者遇到合同纠纷，及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
总结：和单位签订合同后自己手里没有合同文本，虽然可能带来一些风险，但并不意味着无法维权。你可以通过向单位索要、记录沟通情况、收集其他证据等方式来应对，并在必要时通过协商、投诉、仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。