结论：员工到达法定退休年龄但社保缴纳年限不足15年时，公司可以依据法定退休年龄的规定终止劳动合同，但必须确保辞退过程合法合规，并关注员工的社保待遇问题。以下是对此问题的详细分析：
一、劳动合同终止的法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条的规定，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。这意味着，一旦员工达到法定退休年龄，无论其社保缴纳年限是否满15年，公司都有权终止与其的劳动合同。这一规定是法律赋予公司的权利，但公司在行使这一权利时，必须确保程序的合法性和合理性。
二、社保缴纳年限与退休待遇
社保缴纳年限是计算退休金等社保待遇的重要因素。如果员工在退休时社保缴纳年限未满15年，其可能无法享受全额的退休金待遇，或者需要按照相关规定继续缴纳社保费用直至满足最低年限要求。因此，社保缴纳情况直接影响员工的退休生活品质。
三、公司辞退员工的注意事项
合法辞退：
- 公司不能因为员工社保缴纳年限不足而随意辞退员工。辞退决策应基于劳动法规定的合法理由，如员工达到法定退休年龄等，并确保程序的公正性。
- 如果员工对辞退决定有异议或争议，应通过法律途径解决，如申请劳动仲裁或提起诉讼。
经济补偿：
- 在某些情况下，如公司因经营需要而裁员，且员工达到法定退休年龄并非唯一或主要原因时，公司可能需要支付经济补偿。但在此案例中，由于员工已达到法定退休年龄，公司终止劳动合同通常无需支付经济补偿，除非双方另有约定或地方性法规有特别规定。
社保待遇保障：
- 公司应关注员工的社保待遇问题，确保员工在退休后能够享受到应有的社保待遇。如果因公司原因导致员工社保未缴满15年，公司应承担相应的责任，如补缴社保费用等。
四、员工社保缴纳年限不足的解决方案
对于社保缴纳年限不足的员工，公司可以与其协商解决方案，如：
继续缴纳社保：
- 如果员工距离缴满15年社保年限较近，且愿意继续缴纳，公司可以协助员工以灵活就业人员的身份继续参加职工基本养老保险，直至缴满15年。
转入城乡居民养老保险：
- 如果员工距离缴满15年社保年限较远，或个人经济条件不允许继续缴纳职工养老保险，公司可以建议员工将职工养老保险关系转入户籍所在地的城乡居民养老保险，并按照规定享受相应的养老保险待遇。
一次性补缴（部分地区）：
- 部分地区允许符合特定条件的人员一次性补缴社保至满15年。公司可以协助员工了解当地政策，并提交相关材料进行申请。
五、建议与总结
- 公司角度：公司在辞退达到法定退休年龄但社保缴纳年限不足的员工时，应确保程序的合法性和合理性，避免引发劳动争议。同时，公司应积极与员工沟通，协商解决社保问题，以维护员工的合法权益和公司的良好形象。
- 员工角度：员工在面临此类情况时，应了解自己的权益和可能的解决方案，与公司进行积极沟通，并寻求必要的法律帮助。
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