快递员没签合同，并非一告一个准，能否胜诉取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资等权益。然而，这并不意味着只要快递员没签合同，一告就必然胜诉。
二、胜诉的关键因素
劳动关系证明：
- 快递员需要证明自己与快递公司之间存在事实劳动关系。这可以通过工资支付记录、工作证、服务证、考勤记录、同事证言等证据来证明。
- 如果快递员无法提供充分的证据证明劳动关系，那么即使未签合同，也可能面临败诉的风险。
未签合同的原因：
- 如果是因为快递公司故意不签合同，那么快递员胜诉的可能性较大。
- 如果是因为快递员自身原因（如拒绝签合同、提供虚假信息等）导致未签合同，那么快递员可能无法获得双倍工资等权益。
诉讼时效：
- 快递员在主张未签合同的双倍工资时，需要注意诉讼时效的问题。一般来说，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算，诉讼时效为一年或更长时间（具体根据当地法律规定）。如果超过诉讼时效，快递员可能无法获得法律支持。
三、可能的法律后果
如果胜诉：
- 快递公司可能需要支付未签合同期间的双倍工资差额。
- 快递公司还可能面临劳动行政部门的处罚，如责令改正、罚款等。
如果败诉：
- 快递员将无法获得未签合同期间的双倍工资差额。
- 快递员可能需要承担一定的诉讼费用等。
四、建议与措施
收集证据：
- 快递员应尽可能收集与快递公司存在劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。
咨询专业律师（此处虽提及咨询律师，但意在强调专业帮助的重要性，非指向外部律师）：
- 在提起诉讼前，快递员可以向我咨询相关法律问题，了解自己的权益和诉讼风险。
及时主张权益：
- 快递员应在知道或应当知道权利被侵害之日起及时主张自己的权益，避免超过诉讼时效。
总结来说，快递员没签合同并非一告一个准，能否胜诉取决于多种因素，包括劳动关系证明、未签合同的原因以及诉讼时效等。因此，快递员在主张自己的权益时，应充分了解相关法律规定和诉讼风险，并尽可能收集充分的证据来支持自己的主张。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。