结论：在饭店被打导致休息期间，老板是否需要支付工资，这主要取决于被打事件是否构成工伤以及饭店的相关规定和劳动合同的约定。以下从不同角度进行分析：
一、若构成工伤
工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的，应当认定为工伤。在饭店被打，如果是因为工作原因（如与顾客发生争执、制止违法行为等）导致的，那么有可能被认定为工伤。
工资支付：
- 一旦被认定为工伤，根据《工伤保险条例》第三十三条的规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。这意味着，在停工留薪期内，老板需要按照你原来的工资标准支付工资。
停工留薪期：
- 停工留薪期一般不超过12个月，具体期限由设区的市级劳动能力鉴定委员会根据工伤职工的伤情确定。如果伤情严重或者情况特殊，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
二、若不构成工伤
非工伤情况：
- 如果被打事件不是因为工作原因导致的，或者虽然是在工作时间和工作场所内发生，但与工作无直接关联（如个人恩怨、私人纠纷等），那么可能不被认定为工伤。
工资支付：
- 在非工伤情况下，老板是否需要支付工资取决于饭店的相关规定和劳动合同的约定。如果劳动合同或饭店规定中明确规定了因个人原因导致的休息期间工资支付情况，那么按照规定执行。如果没有明确规定，那么老板可能不需要支付工资，但这也可能因具体情况和当地劳动法规而有所不同。
劳动法规：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在非因工负伤医疗期内，用人单位应当按照不低于当地最低工资标准的百分之八十支付病假工资或者疾病救济费。但这一规定主要适用于非因工负伤的情况，且具体支付标准可能因地区而异。
三、建议与行动
及时报警并保留证据：
- 无论是否构成工伤，被打后都应立即报警并保留好相关证据（如医疗记录、警方报告等），以便后续维权。
申请工伤认定：
- 如果认为可能构成工伤，应及时向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提供相关证据材料。
与老板协商或寻求法律援助：
- 在明确工资支付情况后，可以与老板进行协商。如果协商无果，可以寻求法律援助或向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
总结：在饭店被打导致休息期间，老板是否需要支付工资取决于多个因素，包括是否构成工伤、饭店的相关规定和劳动合同的约定等。如果遇到此类情况，建议及时报警、申请工伤认定，并与老板进行协商或寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。