结论：在单位连续工作15年以上的劳动者，仍然需要与单位签订劳动合同，且在特定条件下，用人单位应当与劳动者签订无固定期限劳动合同。

详细分析：

1. 劳动合同的签订义务：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系即应订立书面劳动合同。这意味着，无论劳动者在单位工作了多少年，只要双方存在劳动关系，就必须签订劳动合同。因此，对于在单位连续工作15年以上的劳动者，单位仍然有义务与其签订劳动合同。

2. 无固定期限劳动合同的签订：

   • 若劳动者在单位连续工作满10年，且提出或同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。这一规定同样适用于连续工作15年以上的劳动者。无固定期限劳动合同为劳动者提供了更稳定的职业保障，减少了因合同到期而面临失业的风险。

3. 合同到期续签的特殊规定：

   • 对于在本单位连续工作满15年，且距法定退休年龄不足5年的劳动者，其劳动合同到期时，用人单位不得随意终止劳动关系，而应续签劳动合同。这是法律对这类劳动者的特殊保护，旨在确保他们在职业生涯的晚期能够保持稳定的就业状态。

4. 特殊保护下的解除限制：

   • 除了上述签订和续签劳动合同的规定外，这类劳动者在劳动合同解除方面也受到法律的特殊保护。用人单位不得依照《劳动合同法》第四十条（无过失性辞退）和第四十一条（经济性裁员）的规定解除与这类劳动者的劳动合同。这意味着，用人单位不能以劳动者医疗期满不能从事原工作、不能胜任工作、客观情况发生重大变化等理由，或以经济性裁员为由解除劳动合同。

5. 经济补偿与赔偿责任：

   • 若用人单位在不符合法律规定的情况下解除了与这类劳动者的劳动合同，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位应向劳动者支付经济补偿。具体数额根据劳动者在本单位的工作年限和月工资水平确定。若用人单位违法终止劳动合同，还应按经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

建议与注意事项：

• 对于劳动者而言，应了解自己的权益和法律规定，确保在连续工作多年后仍然能够享受到法律的特殊保护。
• 对于用人单位而言，应严格遵守《劳动合同法》的相关规定，确保与劳动者的劳动合同签订、续签及解除均符合法律要求，以避免可能的法律风险和经济损失。
• 在实际操作中，双方应保持良好的沟通，确保劳动合同的签订和续签过程顺利进行。若遇到任何问题或争议，应及时寻求法律帮助或咨询专业律师。

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