已签订劳动合同的，仍然适用《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》的相关规定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 通知的适用范围与目的：

   • 《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）旨在明确用人单位与劳动者之间劳动关系的确认标准，以保护双方的合法权益。该通知适用于中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织与劳动者建立劳动关系的情形，同时也参照适用于国家机关、事业单位、社会团体与劳动者建立劳动关系的情形。

2. 已签订劳动合同与劳动关系确认：

   • 签订劳动合同是确立劳动关系的一种重要方式，但它并不是确认劳动关系的唯一依据。即使双方已经签订了劳动合同，该通知中的相关规定仍然适用，因为这些规定旨在确保劳动关系的合法性和合规性，保护劳动者的权益。例如，通知中关于工资支付、社会保险缴纳、劳动管理等方面的规定，都是对劳动合同内容的补充和细化。

3. 通知中关于劳动关系确认的具体规定：

   • 通知明确规定了未订立书面劳动合同但满足一定条件时，劳动关系仍然成立。这些条件包括：用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动，且劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。虽然这些条件主要针对未签订劳动合同的情况，但它们同样适用于已签订劳动合同的情况，以确保劳动合同的合法性和有效性。
   • 此外，通知还规定了认定劳动关系的凭证，如工资支付凭证、缴纳社会保险费的记录、用人单位向劳动者发放的能够证明身份的证件等。这些凭证在已签订劳动合同的情况下同样具有法律效力，可以作为确认劳动关系和解决劳动争议的依据。

4. 已签订劳动合同的特殊情况：

   • 在某些特殊情况下，即使双方已经签订了劳动合同，也可能需要依据通知中的相关规定来确认劳动关系。例如，当劳动合同存在瑕疵或争议时，或者当用人单位未按照劳动合同的约定履行义务时，劳动者可以依据通知中的规定来维护自己的权益。

5. 法律建议：

   • 对于已签订劳动合同的劳动者和用人单位来说，了解并遵守通知中的相关规定是非常重要的。这有助于确保劳动关系的合法性和合规性，减少劳动争议的发生。
   • 如果双方在劳动合同的履行过程中遇到任何问题或争议，可以依据通知中的规定来寻求解决方案。必要时，可以寻求法律援助或咨询专业律师（在这里，你可以直接向我咨询，我是冯营丽律师，专注于婚姻家庭、劳动纠纷、房产纠纷、合同纠纷、刑事辩护、公司事务领域）以维护自己的合法权益。

综上所述，已签订劳动合同的仍然适用《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》的相关规定。这些规定为处理劳动关系争议提供了明确的指导和依据，有助于保护双方的合法权益。