核心结论：即使没有签订书面劳动合同，短期工作人员因请假被扣工资，仍可通过合法途径要回应得工资。以下是具体处理方式：

1. 确认劳动关系存在

• 法律依据：根据《劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。即使未签书面合同，只要实际提供了劳动（如打卡记录、工作证、工资转账记录、同事证言等），即可证明劳动关系存在。
• 行动建议：收集能证明劳动关系的证据（如工作群聊天记录、工资条、考勤记录等），这是后续维权的基础。

2. 分析请假扣工资的合法性

• 合法情形：若请假属于事假，用人单位可不支付事假期间工资；但若请假属于病假、婚假、产假等法定假期，用人单位需按法律规定支付工资或补贴。
• 违法情形：若用人单位以“未签合同”或“短期工”为由，无故扣减非事假期间的工资，或未按法定标准支付病假等假期工资，则属于违法行为。
• 行动建议：明确请假类型，核对用人单位扣工资的理由是否符合法律规定。若不合理，可要求用人单位出具书面扣款说明。

3. 协商解决

• 步骤：先与用人单位沟通，说明劳动关系存在的事实及扣工资的违法性，要求补发工资。可引用《劳动合同法》第八十二条（未签合同需支付双倍工资）作为谈判筹码（若符合条件）。
• 注意：协商时保留书面记录（如微信、邮件），避免口头沟通无证据。

4. 投诉与仲裁

• 投诉途径：向当地劳动监察大队投诉（可通过12333热线或官网查询地址），提交劳动关系证据及扣工资证明，要求查处违法行为。
• 仲裁申请：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张：
  1. 确认劳动关系；
  2. 要求支付被扣工资；
  3. 若符合条件，可主张未签合同的双倍工资差额（自用工次月起至补签合同前一日，最多11个月）。
• 时效：劳动争议仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

5. 特殊情形：短期工是否适用劳动法

• 法律保护：无论工作期限长短，只要形成劳动关系，均受《劳动法》《劳动合同法》保护。短期工（如兼职、临时工）同样享有工资支付、休息休假等权利。
• 例外：若属于非全日制用工（如每日工作不超过4小时，每周不超过24小时），则按《劳动合同法》特别规定处理，但工资仍需按约定支付。

6. 证据收集清单

• 证明劳动关系：工作证、工资转账记录、考勤记录、工作群聊天记录、同事证言等；
• 证明扣工资：工资条、银行流水（显示扣款）、用人单位通知扣款的书面材料；
• 其他：请假申请记录、医疗证明（如病假）等。

总结：短期工作人员即使未签合同，仍可通过收集证据、协商、投诉或仲裁要回被扣工资。建议优先协商，若无效及时投诉或申请仲裁，避免超过时效。如有疑问，可进一步提供细节，我会为您详细分析。