您好，非常理解您当前面临的“人手不够不让休息”的困扰，这种情况确实会给您的工作和生活带来不小的压力。针对这个问题，我想从几个方面来为您详细解答和建议。
首先，从法律层面来看，职工享有法定的休息休假权益，这包括周休息日、法定节假日、带薪年休假等。如果因为人手不够而剥夺您的休息权，这是不符合法律规定的。您可以先查阅一下公司的规章制度，或者咨询一下人力资源部门，了解公司对于休息休假的具体规定和流程。
接下来，我建议您采取以下步骤来应对这个问题：
与上级沟通：
- 找一个合适的时间，与您的直接上级或人力资源部门进行沟通，表达您对于休息的需求和担忧。
- 说明您的工作负荷和当前人手不足的情况，提出合理的休息安排建议，比如轮休、调休等。
了解公司政策：
- 询问公司是否有关于人手不足时的应对措施或政策，比如是否可以招聘临时工、是否可以调整工作流程以减轻员工负担等。
- 如果公司有相关的政策或措施，但并未得到有效执行，您可以向相关部门反映情况，寻求帮助。
寻求工会或劳动监察部门的帮助：
- 如果与上级沟通无果，或者公司存在违反劳动法律法规的行为，您可以考虑向工会或当地的劳动监察部门寻求帮助。
- 他们可以提供专业的法律咨询和援助，帮助您维护自己的合法权益。
关注自身健康：
- 在等待问题解决的过程中，也要关注自己的身心健康。合理安排工作和休息时间，避免过度劳累。
- 可以尝试一些放松身心的方法，比如运动、冥想、阅读等，以缓解工作压力。
考虑长远规划：
- 如果这个问题长期存在且无法得到解决，您可能需要考虑自己的职业发展规划。
- 评估当前的工作环境是否适合自己的长期发展，是否有更好的工作机会等待您去探索。
最后，我想强调的是，保障职工的休息休假权益不仅是法律的要求，也是提升工作效率和生活质量的重要保障。希望您能够积极采取措施，维护自己的合法权益，同时也希望公司能够重视这个问题，采取有效措施加以解决。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。