针对您在企业上班期间被法院起诉后社保如何处理的问题，这主要取决于起诉的具体内容以及您与企业的劳动关系状态。以下是一些详细的分析和建议：
一、劳动关系存续期间的社保处理
社保缴纳义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》的规定，用人单位必须依法为劳动者办理社会保险登记并按时足额缴纳社会保险费。这包括养老保险、医疗保险、失业保险等，费用由用人单位和劳动者共同承担。
代扣代缴：
- 用人单位有权从劳动者的工资中代扣代缴其个人应承担的社会保险费用。这是合法的，也是常见的做法。
起诉对社保的影响：
- 如果您被法院起诉，但起诉内容与社保缴纳无直接关联（如合同纠纷、侵权纠纷等），则您的社保缴纳通常不会受到影响。企业仍应继续为您缴纳社保，直至劳动关系解除。
- 如果起诉内容涉及社保缴纳问题（如企业未足额缴纳社保），则法院可能会判决企业补缴社保费用，并可能涉及您个人应承担部分的退还或补缴。
二、劳动关系解除后的社保处理
社保关系转移：
- 一旦劳动关系解除，企业应为您办理社保关系转移手续，将您的社保账户从企业账户中分离出来，以便您后续自行缴纳或转入新单位。
多缴社保费用的处理：
- 如果企业在劳动关系解除后仍为您缴纳了社保费用，这部分费用通常不属于劳动争议受理范围。企业应向社会保险费征收机构申请办理退费。如果社会保险费征收机构不予办理退费，企业可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。
- 在某些情况下，如果企业能够证明多缴的社保费用是由于您的过错或双方约定导致的，企业可能会要求您返还这部分费用。但这需要具体的证据和法律依据来支持。
欠缴社保费用的处理：
- 如果企业在劳动关系存续期间未为您足额缴纳社保费用，您有权向社保行政部门投诉或申请劳动仲裁，要求企业补缴社保费用。在补缴过程中，您个人应承担的部分可能需要您自行支付或从工资中扣除。
三、建议与行动
了解起诉内容：
- 首先，您需要了解被法院起诉的具体内容。如果起诉与社保缴纳无关，则无需过于担心社保问题。如果起诉涉及社保缴纳问题，则需要关注法院的判决结果。
与企业沟通：
- 与企业的人力资源部门或相关负责人沟通，了解社保缴纳的具体情况，包括是否已足额缴纳、是否存在多缴或欠缴等问题。
保留证据：
- 保留与社保缴纳相关的所有证据，如工资条、社保记录、劳动合同等。这些证据在后续处理社保问题时可能非常有用。
寻求法律帮助：
- 如果您对社保处理问题存在疑问或争议，可以寻求法律帮助。咨询专业的律师或法律机构，了解您的权利和义务，以及可能的法律途径和解决方案。
总之，社保处理问题需要根据具体情况来具体分析。如果您被法院起诉且涉及社保缴纳问题，建议您及时与企业沟通、保留证据并寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。